TRUTA, UMA BOA OPÇÃO PARA O INVERNO

Quando as opções de pesca ficam bastante reduzidas, a Truta aparece como uma ótima alternativa para o pescador. As espécies encontradas em nosso país são originárias do Canadá. Na natureza esse valente peixe é encontrado em rios de águas geladas e rápidas, de temperaturas em torno de 12º C. No Estado de São Paulo, as regiões da Serra da Mantiqueira e Bocaina, são as que possuem os melhores pesqueiros.

Mas não é preciso ir muito longe para que se possa desfrutar do prazer desse tipo de pescaria, já que uma boa parcela dos pesqueiros costuma introduzir essa espécie nos seus lagos, o que garante aos seus freqüentadores emoções certas, devido à espécie ser um predador nato, atacando a isca com voracidade e brigando para valer quando fisgada.

Nos pesqueiros o quilo desse peixe costuma ser mais caro quando comparado com outras espécies, mas a alta qualidade de sua carne e a esportividade da Truta compensa essa diferença. Sua carne é usada para o preparo de pratos finos e elegantes, podendo ser feita de diversas maneiras.

Para sua pesca, devemos utilizar um equipamento leve que proporciona muita esportividade e boas emoções. O ideal é um conjunto ultra-light, com linha de espessura 0,20 mm, plugs de meia água ou pequenos spinners nas mais variadas cores. Após o arremesso venha recolhendo a isca alternando movimentos e velocidades, procurando identificar qual tipo de isca está com melhor resultado no dia.

Quando chegar o final de semana e estiver aquele frio, pense nas Trutas e nas emoções que elas podem lhe proporcionar. Tenha certeza de que você irá se divertir com esta espécie nobre, tanto na pescaria como no preparo de várias receitas, pois este peixe é muito sensível e dificilmente poderá ser liberado.