Tempere os filés com sal e saquê. Umedeça as folhas de papel alumínio com saquê novamente e coloque os filés de peixe no centro.

Corte as postas em cubos de lado, aproveite para temperar com suco de limão, salsa e pimenta, deixando alguns minutos para pegar o tempero.

Misture o Atum ralado, aveia, salsa, alho, orégano e cebola. Quando a massa estiver homogênea, tempere com um pouco de sal. Enrole as almôndegas e coloque numa assadeira untada, leve ao forno com 180 graus e asse por cerca de 20 minutos.

Misture os temperos e coloque o azeite com o suco de limão em uma panela, aproveite para colocar boa parte na barriga do peixe.

Tempere os filés de peixe com sal, alho e limão. Dobre uma fatia de queijo mussarela ou prato, juntamente com o presunto. Coloque em cima do filé de peixe e enrole. Para não desmanchar, coloque um palito de dente espetado para prender.

Tempere os filés de peixe com sal, limão e pimenta, deixando repousar por alguns minutos. Coloque numa frigideira um pouco de manteiga e doure o filé de peixe.

Tempere o peixe com sal e limão por no mínimo 01 (uma) hora. Separe os filés em uma travessa e coloque tomate e cebola. Dependendo da quantidade, poderá ser feita mais camadas alternando os ingredientes.

Rale as batatas e a cebola, tempere com sal e pimenta. Tempere o peixe e passe primeiro na farinha e depois nos ovos ligeiramente batidos. Frite por uns 10 (dez) minutos em óleo quente até que dourem.

Cortar o Bacallhau em pedaços e dessalgar. Retire a pele e cozinhe o Bacalhau juntamente com as batatas cortadas. Desfiar os pedaços e cortar as batatas em rodelas. As cebolas e os ovos após o cozimento, também devem ser cortadas em rodelas.

Reserve um refratário e coloque um pouco de azeite, alterne as camadas de tomate, batata, atum, cebola e parmesão. Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com sal, pimenta e salsinha.